Man muss nicht auf Tradition verzichten, wenn neues geschaffen wird.

Das Gasthaus Fischill liegt im wunderschönen Gusental und wird seit 1858 als Familienbetrieb geführt.
Wir führen unser Gasthaus mit Leib & Seele und setzen auf regional verfeinerte Spezialitäten. So variabel unsere Speisekarte ist, so vielseitig ist das Können unseres Team in der Küche. Das “beste Schnitzel weit und breit”, das behaupten zumindest viele unserer Gäste, der traditionelle Kalbs-Rollbraten oder der zünftige Schweinsbraten – viele der Rezepte stammen noch aus den Zeiten in denen unsere Mutter Maria Fischill in der Küche war.

Die verschiedenen Bereiche im Gasthaus Fischill bieten Platz für jegliche Art von Feierlichkeiten. Der große Saal ist teilbar und bietet mit seinem Ambiente den idealen Rahmen für Ihr Fest.

Tief verbunden mit unserer schönen Heimat, dem Mühlviertel, möchten wir diese Wurzeln auch
leben – mit vielen regionalen Produkten, tollen vergessenen Rezepten aus alten Kochbüchern
und der Ehrlichkeit, der Bodenständigkeit und dem Geschmack des Mühlviertels!

UNSER MOTTO:

„Mühlviertel” – ehrlich, regional, geschmackvoll!

Das gesamte Team rund um Johannes Fischill heißt Sie sehr Herzlich Willkommen und wir würden uns sehr freuen Sie schon bald als unsere Gäste begrüßen zu dürfen.